愛妻冷便當day.45
2019/07/18
覺得我的員工比老闆會做人多了，今天一見到我就說：今天便當超好吃的！
（虛榮心闆娘馬上心花開）
#泡菜燒肉
熱鍋入蔥段炒香後加入泡菜及豬肉片拌炒，肉片快熟時加入一大匙醬油拌炒30秒後完成
#蝦仁烘蛋
材料：去殼蝦仁12尾、雞蛋四顆（加10ml牛奶及一匙醬油、蔥花少許打成蛋液）
作法：
1.平底鍋小火熱油後加入蛋液
2.鋪上蝦仁後稍微搖晃鍋子讓蝦子都均勻沾到蛋液
3.蓋上鍋蓋烘蛋
4蛋液都凝固且蝦子都轉紅後開蓋，將烘蛋翻面後即可關火讓餘溫稍微煎一下另一面即可
#鹽麴炒菜